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福建東山海尚水產食品有限公司成立于2012年12月，公司位于國家級東山經濟技術開發區，福建海洋生物科技園區科技大道、海裕北路，由菲律賓JESS公司和東山海盛貿易有限公司合資組建的中外合資企業。公司注冊資金1000萬美元，項目總投資3億人民幣，項目占地60畝，2013年6月奠基，2015年4月開工建設，2017年12月試投產，預計全面投產后年產值達10億元人民幣以上。
海尚公司主要從事水產品精深加工，產品銷往東南亞、非洲、歐盟等世界各地。公司致力于為客戶提供優質、安全、衛生、健康的綠色產品；公司務實創新，以打造品牌、完善管理、培養人才、優化產品、拓展市場為理念；進一步提升企業核心競爭力，向高新技術產品、高附加值產品邁進，努力建成一家現代化的海洋生物科技產品高端企業，并帶動東山乃至福建省的海洋生物產業鏈的發展壯大。
公司發展愿景：福建東山海尚水產食品有限公司秉承“志存高遠 競逐一流”的創新品牌戰略。積極謀發展、創優質、爭高效、重認證，做大、做強、做精，力爭建成同行業極具核心競爭力的龍頭企業、享有美譽的國際品牌。
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